Проверочные работы по учебной практике профессионального модуля ПМ.04 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий»

23 декабря 2022 года в Кораблинском отделении ОГБПОУ «Ряжский колледж имени Героя Советского Союза А.М.Серебрякова» у обучающихся 4 курса по специальности «Технология продукции общественного питания» прошли проверочные работы по учебной практике профессионального модуля ПМ.04 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» (преподаватель (Бочкова Галина Николаевна). Все студенты показали достойные результаты обучения, выполнив задания по приготовлению кондитерских изделий.